Description
Dobrým zdrojem methioninu je maso, ryby, ořechy, semínka, obiloviny a vejce. V organismu se podílí na biochemických reakcích a je prekurzorem další látky s názvem cystein. Obě tyto aminokyseliny jsou proteinogenní, což znamená, že jsou základní stavební složkou všech proteinů v těle. Označují se také jako biogenní. U methioninu si můžete povšimnout specifického zápachu, to je ovšem přirozené, jelikož obsahuje síru.
