Kokosová mouka ve srovnání s běžnou pšeničnou moukou obsahuje vyšší podíl bílkovin (19 %) a nižší podíl sacharidů (26 %) a je tak vhodná jako náhrada pšeničné mouky při dietách. Ve prospěch kokosové mouky oproti té z pšenice hovoří také fakt, že má více vlákniny (39 g vs. cca 3 g ve 100 g mouky), která je velmi prospěšná pro naše zažívání. Kromě uvedených nutričních hodnot patří mezi nespornou výhodu také to, že je bezlepková. Kokosovou moukou se dá nahradit cca 20 % výrobků, kde je použita běžná pšeničná mouka. Recepty z kokosové mouky jsou velmi jednoduché a rychlé. Dají se z ní připravit chutné moučníky, sušenky, koláče, muffiny a další dobroty, které nebudou mít negativní dopad na vaši hmotnost či figuru. Fantazií se meze nikdy nekladou a tak můžete zkoušet libovolné obměny uvedených receptů. Jako vhodný doplněk na pečení z kokosové mouky se výborně hodí kokosový olej, který neztrácí své nutriční vlastnosti ani při teplotách kolem 200 °C.
Líbí se Vám tento obsah a rádi byste nás za jeho tvorbu podpořili? Za případný libovolný příspěvek na níže uvedenou BTC adresu budeme nesmírně rádi. Pomůže nám to v další tvorbě.
: 3KN7z8iTXWbUvGXFgk4pdjDymnqYLgmSGX
Všichni rádi mlsáme, tak proč si nepřichystat úplně neškodný dezert, po kterém nám zbydou jen prázdné talíře. Připravíme si bezlepkové vafle z kokosové mouky a k tomu borůvkový tvaroh. To všechno bez přidaného cukru, těsto na vafle je slazené jen
Kokosová mouka a pečení z ní je stále oblíbenější. Vznikají z ní bezlepkové alternativy výborných moučníků a dezertů. Díky své výživové hodnotě je možné z kokosové mouky připravovat také zdravé svačiny či snídaně. Dneska si vyzkoušíme kokosovou buchtu, kterou zpestříme
Pečení z kokosové mouky už jsme si vyzkoušeli. Sušenky z kokosové mouky byly jednoduché a rychle hotové. Dnes si upečeme o něco málo složitější muffiny, ale rozhodně budou stát za to. Takže pokud máte chuť na sladkou snídani nebo svačinku,
Že ještě neznáte kokosovou mouku? Měli byste zbystřit. Kokosová mouka je skvělou bezlepkovou náhradou mouk pro vaše pečení. Vyzkoušejte recept na tyto kokosové sušenky a osvěžte tak své snídaňové nebo svačinové menu. Sušenky z kokosové mouky jsou slazené medem, který