Že ještě neznáte kokosovou mouku? Měli byste zbystřit. Kokosová mouka je skvělou bezlepkovou náhradou mouk pro vaše pečení. Vyzkoušejte recept na tyto kokosové sušenky a osvěžte tak své snídaňové nebo svačinové menu. Sušenky z kokosové mouky jsou slazené medem, který obsahuje glukózu a fruktózu a vaše tělo si s takovým sladidlem hravě poradí. A jestli také patříte mezi milovníky kokosu, určitě vyzkoušejte, za 20 minut máte hotovo. K přípravě sušenek z kokosové mouky se výborně hodí kokosový olej. Ten je teplotně stabilní a díky tomu si své nutriční hodnoty udržuje až do teplot kolem 200 °C.
Zkuste také vafle z kokosové mouky a připravte si chutný moučník. Pokud použijete některé z oříškových másel, máte o zdravou, nutričně hodnotnou svačinu ihned postaráno.
Líbí se Vám tento obsah a rádi byste nás za jeho tvorbu podpořili? Za případný libovolný příspěvek na níže uvedenou BTC adresu budeme nesmírně rádi. Pomůže nám to v další tvorbě.
: 3KN7z8iTXWbUvGXFgk4pdjDymnqYLgmSGX
| Porce | Doba přípravy |
| 25kusů | 10minut |
| Doba vaření |
| 10minut |
|
|
- 60g kokosová mouka
- 60g kokosový cukrnebo med, třtinový cukr či javorový sirup
- 60g kokosový olejnebo máslo
- 30g strouhaný kokos
- Nejprve si zapneme troubu a nastavíme na 180 stupňů.
- Všechny suroviny dáme do misky a spojíme lžící nebo vidličkou do lepkavé hmoty.
- Navlhčíme si ruce a z těsta začneme vyvalovat menší kuličky, které potom na plechu na pečícím papíru rozmačkáme do placičky.
- Plný plech potom vložíme do trouby a pečeme do lehkého zhnědnutí asi 9 - 10 minut. Poté vypneme troubu, vyndáme plech a sušenky necháme na horkém plechu ještě dojít. Nesundaváme horké, protože by se rozpadly.
