6 super potravin vhodných pro budování svalové hmoty

Pokud to myslíte s posilováním a budováním svalové hmoty vážně, tak správný jídelníček plný potravin obsahující kvalitní bílkoviny, tuky i komplexní sacharidy, by měl být na vašem každodenním jídelníčku. Které jsou ale ty správné potraviny? Jistě existuje celá řada výživově hodnotných potravin a není třeba sklouzávat ke stereotypu, ale některé potraviny jsou opravdu ještě lepší, než ty ostatní. Pojďme se podívat na 6 skvělých potravin, které podpoří nárůst svalové hmoty.

Losos

Ryby obecně by měly být na jídelníčku alespoň dvakrát týdně. Losos patří mezi nejchutnější ryby a kromě toho se také řadí mezi ty výživově nejhodnotnější. Jedná se o velmi tučnou rybu, která obsahuje velké množství kvalitních tuků. Omega 3 mastné kyseliny, které jsou v lososu obsažené, přispívají ke správné funkci srdce a podporují správný metabolismus organismu. Kromě vysoké dávky zdravých tuků obsahuje kvalitní bílkoviny, které jsou při snaze budovat svalovou hmotu nezbytné.

Černá káva

Kofein, který je v černé kávě obsažen, pomáhá zvyšovat bdělost a kromě toho je také výborným spalovačem tuků. Máte problém s koncentrací? Stalo se vám někdy, že byste svůj trénink nejradši vynechali s tím, že jste unaveni? Zkuste si před tréninkem dopřát porci černé kávy, která vám vrátí zpět ztracenou motivaci do tréninku.

Černé fazole

Fazole a obzvláště ty černé nejen že obsahují kvalitní bílkoviny, ale také vysoké množství vlákniny, která by ve stravě neměla chybět. Vláknina zpomaluje trávení a díky tomu hladina krevního cukru stoupá pomaleji – inzulin se vylučuje pomaleji a v menší míře. Kromě černých fazolí byste ale měli konzumovat kterékoliv luštěniny, neboť všechny na tom jsou s obsahem vlákniny a dalších výživově hodnotných látek obdobně.

Ovocný salát

Mnoho lidí, kteří si hlídají svou postavu a podíl tuků v těle, se domnívá, že cukr obsažen v ovoci je špatnou volbou při snaze o budování své vysněné postavy. Ovoce ale kromě ovocného cukru obsahuje vysoké množství vlákniny, která zpomaluje trávení a díky tomu nedochází k tak rychlému vyloučení cukru do krve. Každý den byste tedy měli konzumovat několik porcí ovoce (ke snídani, před tréninkem…). Dbejte především na pestrost. Před náročným tréninkem v posilovně, či vytrvalostním (nebo intenzivním) tréninkem, vám porce ovoce či ovocného salátu dodá energii především na první část tréninku.

Libové hovězí maso

Hovězí maso obsahuje kvalitní bílkoviny, které jsou navíc pomalu stravitelné oproti bílkovinám syrovátkového charakteru. Na pořadu dne by tedy mělo být v pozdějších hodinách nebo v době, kdy víte, že budete delší dobu bez jídla. Pomalé trávení bílkovin obsažených v hovězím mase zajistí pozvolné dodávání aminokyselin a dalších stavebních látek do krevního oběhu. Svaly jsou tak zásobovány potřebnými živinami po delší dobu.

TIP: Zkusili jste někdy sušené hovězí maso? Pochoutka, kterou neporušíte zásady zdravého stravování a kterou můžete mít vždy po ruce.

Suplementy na bázi syrovátkového proteinového izolátu

Syrovátkový proteinový izolát obsahuje vysoký podíl bílkovin. Tyto bílkoviny v něm obsažené tělo tráví rychle a proto byste jej měli zařazovat v době, kdy je to více než jindy žádoucí. Jeden proteinový koktejl si dejte ráno se snídaní, kdy tělu potřebujete rychle dodat bílkoviny a aminokyseliny po dlouhé době bez přísunu živin. Další koktejl je vhodné zařadit před tréninkem společně s komplexními sacharidy pro pomalé uvolňování energie a další v době po tréninku spolu s jednoduchými cukry, aby se živiny dostali do krevního oběhu co možná nejrychleji, čímž podpoříte regeneraci po náročném posilovacím tréninku.