Cuketová sezóna je v plném proudu, tak proč si cuketu nepřipravit v netradiční sladké variantě. Vyzkoušejte chutný dezert z cukety a kvalitní hořké čokolády a kakaa. Cuketová buchta s čokoládou uspokojí vaše chuťové pohárky a vy při tom nemusíte mít výčitky svědomí. Vždyť i mlsat se dá zdravě.
Cuketová čokoládová buchta
| Porce | Doba přípravy |
| 1plech | 10minut |
| Doba vaření |
| 20minut |
|
|
Suroviny
- 350g špaldová mouka
- 1ks střední cuketa(lze použít i se slupkou)
- 175ml panenský olivový olej
- 50g holandské kakao
- 100g kvalitní hořká čokoláda
- 3ks vejce
- 150g stévie nebo třtinový cukr(podle chuti více či méně)
- 1špetka sůl
Pokyny
- Smícháme dohromady sypké suroviny - mouku, kakao, nasekanou čokoládu, cukr a sůl.
- Ve druhé míse vyšleháme vejce a cuketu. Do toho přidáme sypkou směs.
- Za stálého míchání pomalu přiléváme olej. Vše pořádně promícháme.
- Hotovou směs nalijeme na plech vyložený pečícím papírem a pečeme zhruba 15 - 20 minut.
Poznámky k receptu
